【科技】为什么婴儿比青少年好闻?国际最新研究发现体味化学组成差异
一篇论文称,研究人员通过一项小型研究发现婴儿和青少年体味化学组成的差异。在发现的差异中,有两种化合物仅在青少年体味样本中发现,它们闻起来有汗液、尿液、麝香(shèxiāng)[musk]和檀香的气味。
论文通讯作者、德国埃尔朗根-纽伦堡大学Helene M. Loos和同事及合作者一起,比较了18个婴儿(0-3岁)和18个青少年(14-18岁)混合体味样本的化学成分。本次研究样本来自缝在棉质T恤和婴儿连体衫腋下的棉垫,受试者穿着这些衣物过了一夜。青少年参与者和婴儿参与者的父母被要求在研究前48小时里避免食用味道强烈的食物和使用芳香产品及清洁剂。
论文作者发现,虽然两组体味的化学组成相似,但从青少年那里收集的样品中含有更多的羧酸3-甲基丁酸、2-甲基庚酸、辛酸、4-乙基辛酸、月桂酸和肉豆蔻酸,以及百秋李醇和一种未知气味。他们将羧酸的气味描述为“乳酪味”“果味和干李子味”“霉味、芫荽味和油脂味”“山羊味”“蜡味和肥皂味”以及“泥土味、青草味和青椒味”,而那种未知气味则有“檀香和香氛”的味道,百秋李醇有“泥土”味。
Editors’ note: Don’t worry too much about the chemical names here. You can get the gist of the article without learning these quite rare terms.
(记者 孙自法)
来源(简):https://www.chinanews.com.cn/sh/2024/03-22/10184849.shtml
【新闻】农夫山泉母公司养生堂:截至去年底,社会捐赠总额已超9亿元
陷入舆论漩涡[xuánwō] (maelstrom) 后,农夫山泉母公司发布澄清说明。
3月22日,澎湃新闻记者获悉,3月21日,农夫山泉母公司养生堂集团在内网发布了一份关于公益捐赠的澄清和说明公告。这份《关于养生堂集团社会责任的澄清和说明》(下称“《说明》”)显示,最近公司在网络社交平台上陷入有关公益捐赠的不实攻击,因此就社会责任方面的举措做澄清和说明,其中介绍,截至2023年12月31日,养生堂集团社会捐赠总额已超9亿元人民币。
娃哈哈创始人宗庆后去世之后,农夫山泉与娃哈哈的旧怨也再度被翻炒。
3月3日晚间,农夫山泉创始人钟睒睒 [Zhōng Shǎnshǎn] 在农夫山泉微信公号发表题为《我与宗老二三事》的文章称,“宗老一直是我尊敬的企业家。他与我亦师亦友,当然,也互为竞争对手。”
钟睒睒提到,此后,农夫山泉和娃哈哈双方互有诉讼,但最终在当时杭州市主要领导的见证下钟睒睒与宗庆后握手言和。尽管钟睒睒依旧坚持自己的观点,但他强调,“我对宗老企业家精神的尊敬,却从没有动摇过。我在各个场合始终表示,宗老是我尊重的企业家代表。”
来源(简):https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_26779041
【问答】无臂男子免费坐地铁被要求出示残疾证,地铁「规定必须出示证件核验」,如何看待此事?
这新闻看的我挺纠结的。
第一个纠结的点,法治还是人治,程序正义还是结果正义。
这事儿的矛盾点没什么好争论的,一眼就能看出来。
乘客没错,他的确是残疾人,而且残疾的表征非常明显,任何视力正常的人看到他的手,都知道是残疾人。
工作人员某种意义上也没错,因为工作人员在章办事。
我去武汉地铁的官网上看了看,票务规定里面写的很清楚,本地人有专门的卡,外地人可以用残疾人证换免费的票。
所以很多人在用「证明你妈是你妈」来举例子,我觉得稍微有点偏。
这事儿本质上并不是「怎么证明你到底是不是残疾人」,而是「上面明确规定了有证才能免费坐」。
作者:曹小灵
来源(简):https://www.zhihu.com/question/649606964/answer/3439666062
【历史】1964年北美阿拉斯加大地震
1964年3月27日,当阿拉斯加大地震震撼了这个州的中南部地区时,这场剧变释放的能量是北美历史上最大的地震,据《生活》杂志报道,“是核弹爆炸总能量的400倍”。该事件释放了200,000兆吨的巨大能量,摧毁了安克雷奇及其他地区的建筑物和基础设施;在某些地方将土地抬高到30英尺;并在威廉王子湾引发了一场重大的水下山体滑坡,当由此产生的海浪撞击瓦尔迪兹港时,造成数十人死亡。
当9.2级地震 - 在耶稣受难日晚上5:30左右袭击了阿拉斯加 ,许多强大的余震造成了数亿美元的损失;造成130多人死亡(包括俄勒冈州和加利福尼亚州十几起与海啸有关的死亡事件),并永远改变了安克雷奇,苏厄德和瓦尔迪兹等地的阿拉斯加景观。
来源(简):https://www.toutiao.com/article/7103144749095272998/
Editors’ note: What US states are 俄勒冈州 (Élēigāng zhōu) and 加利福尼亚州 (Jiālìfúníyǎ zhōu)?
【幽默】狗的特有文化
一位宠物狗饲养者问动物专家:“为什么我家的小狗总是走走停停,寻找墙角树根来撒上一点尿,似乎充满着极大兴趣?”
“那是狗的一种特有文化,相当于标记和签名。”
“标记和签名?是什么内容?”
“某某到此一游!”
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